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Exótico y prehispánico, el fuerte de La Cocinita de San Juan

La-Cocinita-de-San-Juan-por-Jesus-Rosas-comida-mexicana-prehispanica-exotica-featured-1 Ciudad de México.

Fui a La Cocinita de San Juan en la Ciudad de México. Un lugar bastante interesante de cocina prehispánica y exótica. Hay codorniz, faisán, avestruz, cocodrilo, jabalí, venado, búfalo y otros. También hay más platillos como los chinicuiles, los alacranes, los escamoles y los gusanos blancos del maguey entre otros. ¿Quiéres ver qué comí? Continúa leyendo.

Becas para mexicanos en el extranjero

Becas para mexicanos en el extranjero

Las oportunidades para estudiar en el extranjero para ciudadanos mexicanos son varias. Cada vez son más las opciones. Estudiar en el extranjero tiene sus ventajas. En México tenemos buenas universidades, pero aún así todavía nos falta mucho para llegar a los niveles académicos de varios países de potencia mundial. Aquí te ofrezco una lista de posibilidades para que encuentres una beca.

Seis cosas entretenidas que hice en Seúl, Corea del Sur

Templo de Seúl en Corea del Sur. La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días. Iglesia mormona. Foto por Jesús Rosas.

¿Qué harías si se te diera un fin de semana en un país que nunca has visitado? Recuerda, sólo un fin de semana. Esa fue la pregunta que me hice cuando una pareja de amigos coreanos me invitaron a su ceremonia del templo en Seúl. Estaba feliz por ellos y quería participar en la ceremonia así que hice arreglos y de paso planeé un breve itinerario. Obviamente no pude recorrer todo el país ni tampoco la ciudad. Pero aquí están seis cosas entretenidas que hice en Seúl, Corea del Sur.

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